15 Hal yang Tidak Anda Ketahui tentang Bir

Hal-hal yang anda tidak ketahui tentang BIR


1. Resep tertua yang diketahui adalah untuk bir berusia 4.000 tahun yang dibuat oleh orang Sumeria.

2. Pada 1980-an, Anchor Brewing kembali menciptakan busa Bulan Sabit Subur kuno ini.

3. Tetangga Sumeria, orang Mesir, membangun piramida di bawah pengaruh. Pekerja di Giza menerima sekitar empat liter bir sehari, menurut Patrick McGovern, seorang arkeolog biomolekuler di University of Pennsylvania.

4. Bir (sebagian karena mengandung antimikroba etanol) adalah minuman yang lebih sehat daripada air sungai Nil yang tercemar.

5. Etanol, yang memabukkan dalam bir, adalah antiseptik yang kuat, tetapi bukan obat flu yang baik. Kandungan alkohol darah optimal untuk membunuh kuman akan lebih dari 60 persen. Sayangnya, itu akan membunuhmu juga. (Keracunan alkohol fatal terjadi antara 0,40 dan 0,50 persen.)

6. Salud! Para peneliti di University of Western Ontario menemukan bahwa zat gizi mikro yang disebut polifenol dalam satu botol bir 12 ons (0,35 liter) menciptakan kadar antioksidan plasma pelindung yang dapat mencegah penyakit jantung.


7. Tetapi pada tiga botol sehari, manfaat kardiovaskular dari bir dibalikkan oleh pro-oksidan yang diciptakan tubuh Anda saat memetabolisme etanol berlebih.

8. Efek samping lain, kentut bir, dapat memberi Anda tawaran untuk bung - gabus besar yang menyegel bunghole tong untuk memungkinkan bir berfermentasi dengan baik.

9. Di Inggris Raya saja, 93.000 liter bir dikabarkan hilang setiap tahun di rambut wajah.

10. Anda mungkin sudah tahu fakta itu jika Anda seorang ahli bir, atau cerevisaphile - kata yang berasal dari nama Latin dewi pertanian Romawi, Ceres, dan vis, yang berarti kekuatan.

11. Hal-hal sepele lainnya: “Tanduk steinber yang sangat banyak!” Berarti “Bir yang sangat enak!” Di Boontling, bahasa rakyat yang dikembangkan oleh para pekerja di ladang hop di Anderson Valley di California.

12. Hops, agen pahit dalam bir, milik keluarga Cannabaceae, membuat mereka sepupu dekat ganja dan meminjamkan sedikit perspektif untuk istilah "melompat."

13. Trippy: Peneliti Stanford menemukan bahwa gelembung bir menciptakan lingkaran yang menantang gravitasi. Gelembung mengarah ke atas di pusat di mana hambatan gesekan dari kaca kurang dan turun di bagian luar saat bagian atas menjadi ramai.


14. Saat Anda memeriksa bir Anda, cobalah percobaan: Miringkan gelas untuk melihat apakah busa menempel ke samping. Jika ya, itu disebut "renda Brussels," dianggap oleh beberapa orang sebagai tanda bir berkualitas tinggi - dan kacamata bersih.

15. Bereksperimen dengan bir telah mengambil banyak bentuk. John Lubbock, seorang naturalis abad ke-18, mempelajari perilaku semut bir-mabuk.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat Es Podeng

10 koktail paling populer untuk 2019, menurut para bartender.

Resep membuat minuman saat musim Dingin atau Hujan.